NOW OPEN!!!
Bora da BESA, Bistro mediterraneo
Il ristorante Bora da Besa occupa i locali dell’omonima costruzione a Gentilino risalente al secolo scorso. Interamente rinnovato e arredato con pezzi originali scelti da Gagan, il locale si vuole riposizionare nell’offerta culinaria della regione come locale moderno, accogliente, ma legato alla tradizione delle sue mura. Il Bora da Besa può essere descritto come un bistrò classico, ma con una visione più moderna e spigliata. Le ricette saranno ispirate dalla stagionalità degli ingredienti, selezionati per la qualità e la freschezza e dalle tradizioni culinarie dei popoli che si affacciano sul mare mediterraneo.
Noi e il nostro team accoglieremo i clienti al Bora da Besa con professionalità, calore e attenzione, ma alla mano per creare un’atmosfera rilassata e distensiva dove potersi gustare un’esperienza gastronomica a 360 gradi.
Il nostro menu
Il menu
Chef Elisa vi propongono una cucina mediterranea contemporanea combinando ingredienti freschi , ricette tradizionali e passione culinaria. Il menu camminerà al passo delle stagioni, evolvendosi costantemente per proporre e rinnovare la tradizione culinaria mediterranea. La carta dei vini, selezionata da Gagan, è incentrata sull’arte di vinificare regionale, sulle proposte di nicchia della vicina penisola e con uno sguardo curioso verso le regioni vinicole emergenti nel mondo.
Il nostro menu propone anche una selezione di pizze classiche ed ovviamente alcune innovative!
Drink
BdB (Bora da Besa) propone una piccola selezione di vini direttamente dalla cantina del Tabla disponibili in pochi minuti. Chiedeteci! Sarà un piacere potervi consigliare.
Il nostro Team,
Eventi e cene private
Il team di Bora da Besa!
Daniela Nirh, Gerente
Gagan Nirh, Fondatore
Elisa, Chef
Tonino & Arianna, Hospitality
Eventi e cene private
Con una vasta scelta di disposizione della sala, proponiamo soluzioni per cene private o semiprivate. Il locale eventi si presta molto bene per vari tipi di disposizione: teatro, conferenza o secondo le esigenze del cliente (tavoli rotondi o rettangolari)
Lo spazio eventi del Bora da Besa è molto luminoso e spazioso. Nella sala più grande la capienza è di 100 persone, nella sala più piccola è di 20 persone circa
Il soffitto insonorizzato favorisce le conversazioni e la qualità delle presentazioni.
Connessione wifi, beamer e sistema audio sonos, sono a disposizione per soddisfare le esigenze della clientela in particolare dei clienti d’affari. Il servizio ristorazione è garantito dalla cucina e a richiesta si potranno organizzare varie tipologie culinarie come cucina indiana, asiatica o mediterranea.
Contatti
Prenotazioni:
TEL.: +41 91 967 67 77
CELL.: +41 79 359 48 46
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Vieni a trovarci o contattaci:
VIA BORA DA BESA 5A, CH – 6925 GENTILINO
TEL: +41 91 967 67 77, Cell: +41 79 359 48 46
ORARIO D’APERTURA
DAL MARTEDÌ AL VENERDÌ
0830-1430 / 1730-2400
SABATO
BRUNCH 1100-1430 / CENA 1830-0100
DOMENICA E LUNEDÌ, RIPOSO